piątek, 29 marca 2013

Szynka jałowcowa świąteczna lub powszednia

Szynka pieczona w temperaturze max. 100 stopni przez 2,5 godziny
Gotową szynkę jemy na zimno do chleba lub ciepło z sosem pieczeniowym.
Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec, kwiat muszkatu
czosnek w proszku, sól i pieprz.

Po upieczeniu mięsa ze zlanego sosu robimy sos pieczeniowy

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz