poniedziałek, 11 marca 2013

Gulasz- zaskakująco prosty sposób przyrządzenia

Specyfika tej potrawy polega na tym, że nie wiadomo jak ją nazwać. Gulasz? Zupa gulaszowa? Eintopf? Beouf Stroganow? Niezależnie jak ją nazwiemy zawsze będzie dobra, a przecież o to nam chodzi. Przy stole nikt nie będzie zajmował się nomenklaturą. 

Składniki, które wrzucamy do gara:
  • mięso (wg. uznania, wieprzowe lub wołowe)
  • korzeń pietruszki
  • marchew
  • cebula
  • przecier pomidorowy
  • opcjonalnie: pieczarki, ogórek kiszony, pomidory, papryka
  • 1 jasny sos pieczeniowy (przygotowany w osobnym garnku dodajemy pod koniec pieczenia)




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz