Czosnek niedźwiedzi w stanie naturalnym rośnie na południu Polski w podmokłych lasach, najczęściej tuż przy potokach. Jest to roślina chroniona, a co za tym idzie, nie możemy jej zrywać. Jeśli chcemy posadzić czosnek niedźwiedzi we własnym ogrodzie, to musimy zaopatrzyć się w roślinę uprawną, czyli pozyskać nasiona lub cebulki w sklepie ogrodniczym, lub najlepiej od kogoś znajomego, kto taką roślinę już posiada.
![](//3.bp.blogspot.com/-ErfyTx6cBrA/UYy_6chOo6I/AAAAAAAADEE/c78x6Mna7eI/s640/DSC_9406.JPG) |
Czosnek niedźwiedzi jako dodatek do twarogu |
Liście czosnku są cudownym dodatkiem do twarogów, sałatek, zup, mięsa mielonego. Trudno wymienić wszystko, tak jest uniwersalny. Aż trudno uwierzyć, że to wspaniałe zioło nie cieszy się szerszą popularnością.
![](//1.bp.blogspot.com/-4S1smHbZWV0/UYy_60WacCI/AAAAAAAADEM/81-TryUJAgM/s400/DSC_9389.JPG) |
Czosnek posadzony dwa lata temu. Małe liście wyrosły z tegorocznych siewek |