- Gotujemy 2 woreczki kaszy gryczanej przez 10 minut
- W tym czasie smażymy schabowe bez panierki - 5-6 sztuk - posolone i doprawione ziołami prowansalskimi. Czas smażenia po 2 minuty z każdej strony
- W trakcie smażenia kotletów do garnuszka wlewamy 1,5 szklanki zimnej wody, do której wsypujemy zupę grzybową Amino lub inną. Gotujemy. Dodajemy śmietanę do sosów.
- Ugotowaną kaszę przesypujemy do formy Gratin - doprawiamy prażoną cebulką i pietruszką
- Na kaszy układamy usmażone kotlety i całość zalewamy sosem z zupy.
- Posypujemy po wierzchu cebulką i pietruszką. Zapiekamy przez 10 minut
 |
| Ugotowana kasza gryczana z cebulką i pietruszką |
 |
| Usmażone schabowe na kaszy |
 |
| Kotlety polane sosem grzybowym |
Ciekawe))
OdpowiedzUsuńZnakomite
OdpowiedzUsuń