Zapiekana ryba w sosie koperkowym - obiad w jednym garnku

Niepozorna, bardzo prosta potrawa, która zaskakuje wyjątkowym smakiem

• Gotujemy ziemniaki, kroimy w plastry, układamy w garnku rzymskim
• Na ziemniakach układamy surowe kawałki dorsza (jak najbardziej z mrożonki)
• Dodajemy podsmażoną cebulę
• Całość zalewamy sosem, który jest całym clou potrawy
• Po wierzchu posypujemy wędzonym serem
• Zapiekamy pół godziny, jemy i jesteśmy zaskoczeni, że coś tak łatwego może być tak pyszne

Do zapiekanek rybnych możemy dodawać rybę z bloku. W tym
wypadku jest to dorsz norweski.

Łatwy sos do ryby:

• gotujemy 1 szk. wody
• dodajemy 1 kostkę rosołową
• wsypujemy 1/2 szklanki koperku - świeżego lub mrożonego
• dodajemy 1 szklankę śmietany wraz z 2 łyżkami mąki (dokładnie rozmieszane)
• na koniec dodajemy 2-3 łyżki majonezu
• chwilę gotujemy

Sos gotowy!

Gołąbki w garnku z gliny

Gołąbki mięsno-ryżowe z sosem pomidorowym

Farsz do gołąbków: 

1:1 mięso z szynki i ugotowany ryż

1 pokrojona i podsmażona cebula

                      sól i pieprz                          

Zwinięte i ułożone gołąbki w garnku rzymskim pieczemy przez ok. 1 godz w 180 stopniach. Garnek Moderen Look Standardowy. Jeśli robimy większą ilość niż na zdjęciu, to można również gołąbki ułożyć warstwowo, czyli jedne na drugich.

Ryba w chrupiącym płaszczyku

Filety ulubionej ryby układamy w garnku rzymskim i przysypujemy kruszonką.

Kruszonka do ryby:

Składniki kruszonki do ryby

masło
bułka tarta
koperek, ewentualnie również pietruszka
sok z cytryny
sól, pieprz