Zapiekana ryba w sosie koperkowym - obiad w jednym garnku

Niepozorna, bardzo prosta potrawa, która zaskakuje wyjątkowym smakiem

• Gotujemy ziemniaki, kroimy w plastry, układamy w garnku rzymskim
• Na ziemniakach układamy surowe kawałki dorsza (jak najbardziej z mrożonki)
• Dodajemy podsmażoną cebulę
• Całość zalewamy sosem, który jest całym clou potrawy
• Po wierzchu posypujemy wędzonym serem
• Zapiekamy pół godziny, jemy i jesteśmy zaskoczeni, że coś tak łatwego może być tak pyszne

Do zapiekanek rybnych możemy dodawać rybę z bloku. W tym
wypadku jest to dorsz norweski.

Łatwy sos do ryby:

• gotujemy 1 szk. wody
• dodajemy 1 kostkę rosołową
• wsypujemy 1/2 szklanki koperku - świeżego lub mrożonego
• dodajemy 1 szklankę śmietany wraz z 2 łyżkami mąki (dokładnie rozmieszane)
• na koniec dodajemy 2-3 łyżki majonezu
• chwilę gotujemy

Sos gotowy!