piątek, 20 lutego 2015

Zapiekana ryba w sosie koperkowym - obiad w jednym garnku


Niepozorna, bardzo prosta potrawa, która zaskakuje wyjątkowym smakiem
  • Gotujemy ziemniaki, kroimy w plastry, układamy w garnku rzymskim
  • Na ziemniakach układamy surowe kawałki dorsza (jak najbardziej z mrożonki)
  • Dodajemy podsmażoną cebulę
  • Całość zalewamy sosem, który jest całym clou potrawy
  • Po wierzchu posypujemy wędzonym serem
  • Zapiekamy pół godziny, jemy i jesteśmy zaskoczeni, że coś tak łatwego może być tak pyszne

Do zapiekanek rybnych możemy dodawać rybę z bloku. W tym
wypadku jest to dorsz norweski.
Łatwy sos do ryby:

  • gotujemy 1 szk. wody
  • dodajemy 1 kostkę rosołową
  • wsypujemy 1/2 szklanki koperku - świeżego lub mrożonego
  • dodajemy 1 szklankę śmietany wraz z 2 łyżkami mąki (dokładnie rozmieszane)
  • na koniec dodajemy 2-3 łyżki majonezu
  • chwilę gotujemy

Sos gotowy!

8 komentarzy:

  1. W ilu stopniach piec rybkę?

    OdpowiedzUsuń
  2. Rybę pieczemy zazwyczaj w 180 stopniach. Jeśli garnek wkładamy do zimnego piekarnika, to proponuję wydłużyć czas pieczenia do 45 minut.

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetnie napisane. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetnie napisane. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak dla mnie zupa rybna jest bardzo smaczna i w szczególności uwielbiam ją przyrządzać w zimowe dni. Ja w ogóle jestem wielką fanką ryb i w szczególności łososia, którego mogę jeść niemal codziennie. Najbardziej smakuje mi ten z firmy https://mowisalmon.pl/produkty/ i jestem przekonana, że jak najbardziej jest on bardzo smaczny.

    OdpowiedzUsuń
  6. A machine store can technically be any building, enterprise, or particular store ground area that is dedicated to CNC machining — a diverse group of subtractive fabrication and manufacturing processes. However, a true, end-to-end metal fabricator and machine store ready to|is ready to} provide extra than simply Portable Ceiling Fans simple machining operations and is home to many complex machining-related activities. Extremely tight tolerances – Swiss machines firmly assist the workpiece proper next to the point of operation all through the machining process. Because the piece is supported so close to the tooling operation, the half remains steady, just about unaffected by the force of the instruments. This ensures precision inside extraordinarily tight tolerances—even when machining very small parts. The further movement obtainable with 5-axis machining permits you to achieve complex shapes and designs.

    OdpowiedzUsuń