tag:blogger.com,1999:blog-891486366004610302024-03-13T06:42:12.085-07:00Garnek rzymski - Łatwe przepisy Nie jest sztuką gotowanie wyszukanych potraw przez ślęczenie godzinami w kuchni. Sztuką jest ugotowanie czegoś pysznego łatwo i szybko.
W takim gotowaniu pomoże Ci garnek rzymski.Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.comBlogger147125tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-62254044267574513022021-03-18T02:21:00.007-07:002021-03-18T02:37:24.212-07:00Kaczka na śliwkowej kapuście <p> Kaczka na kiszonej kapuście w <a href="https://www.garnkirzymskie.pl/home/79-duzy-garnek-jubileuszowy-4029466001112.html" target="_blank">glinianej brytfannie</a></p><p>Kapustę dusimy tak jak na bigos z grzybami, cebulą, liściem laurowym, zielem angielskim i pieprzem. Nie dodajemy mięsa. Zamiast tego kapustę wzbogacamy całym słoiczkiem śliwkowych powideł. Przekładamy do garnka. Na tym układamy kawałki kaczki i pieczemy pod przykryciem 1 godzinę w 180 stopniach lub 2 godziny w 120.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lAp3jzPGyyQ/YFMaf7EVxYI/AAAAAAAAWwI/o-zByPW4ecExni0Iryhs0ek2152zt3w-ACLcBGAsYHQ/s2048/Kaczka%2Bna%2Bkapu%25C5%259Bcie%2Bkiszonej.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1175" data-original-width="2048" height="368" src="https://1.bp.blogspot.com/-lAp3jzPGyyQ/YFMaf7EVxYI/AAAAAAAAWwI/o-zByPW4ecExni0Iryhs0ek2152zt3w-ACLcBGAsYHQ/w640-h368/Kaczka%2Bna%2Bkapu%25C5%259Bcie%2Bkiszonej.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-64984294704581893522021-02-23T00:52:00.000-08:002021-02-23T00:52:23.308-08:00Krewetki bez wysiłku<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Gruboziarnisty bulgur wsypujemy do gara i zalewamy <b>doprawionym</b> bulionem, tak aby cały pokrył się płynem. Na tym układamy surowe krewetki, skrapiamy oliwą, sokiem z cytryny i całość dusimy pół godziny. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bulion<b> </b>doprawiamy wedle uznania. Przykładowo:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sproszkowaną papryką, prażoną cebulką, tymiankiem, czosnkiem, oregano, pieprzem. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-B46EQkxrAX8/YDS_TBz-hhI/AAAAAAAAWt8/YqS572p97_48ApLjSLipvLhblUGoMqbWACLcBGAsYHQ/s2048/Krewetki%2Bw%2Bgarnku%2Brzymskim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1595" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-B46EQkxrAX8/YDS_TBz-hhI/AAAAAAAAWt8/YqS572p97_48ApLjSLipvLhblUGoMqbWACLcBGAsYHQ/w498-h640/Krewetki%2Bw%2Bgarnku%2Brzymskim.jpg" width="498" /></a></div><br /> <p></p>Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-49469001126298409762021-02-22T03:25:00.005-08:002021-02-22T03:43:54.240-08:00Kaczka bylicowo-owocowa po staropolsku <p> Kaczka doprawiona bylicą pospolitą, majerankiem, czosnkiem, pieprzem i solą. Nadziewana suszonymi lub kondensowanymi owocami.</p><p>Umytą kaczkę nacieramy solą i przyprawami. Wypełniamy uprzednio namoczonymi owocami. </p><p>Pieczemy 4 godziny w temperaturze 120 stopni. Pod koniec pieczenia możemy zdjąć pokrywę i zapiekać kaczkę z włączoną opcją grill. </p><p>Bylica pospolita, nie mylić z piołunem, stosowana była w kuchni staropolskiej do tłustych potraw. Szczególnie dodawano ją przy pieczeniu gęsi, kaczki i dużych pieczeni. Jest to bardzo popularny chwast, który wszyscy znają i łatwo tą roślnę znaleźć. Zbieramy młode pędy z pączkami kwitów. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-X8QvNDLtJjg/YDOT6s0ixsI/AAAAAAAAWtk/H8NMoAFkDHYk7svbEB-jltjvnJkPNZbdQCLcBGAsYHQ/s2048/kaczka%2Bw%2Bgarnku%2Brzymskim.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1398" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-X8QvNDLtJjg/YDOT6s0ixsI/AAAAAAAAWtk/H8NMoAFkDHYk7svbEB-jltjvnJkPNZbdQCLcBGAsYHQ/w436-h640/kaczka%2Bw%2Bgarnku%2Brzymskim.jpg" width="436" /></a></div><br /><p></p>Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-4247615043110308512021-02-15T01:32:00.001-08:002021-02-15T01:32:19.237-08:00Kurczak czosnkowo-majerankowy <p> Jeden gar! Jeden obiad. </p><p>Proste! Kurczak doprawiony czosnkiem, majerankeim, solą i pieprzem. Pieczony razem z ziemniakami.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-74_Fkdmk4z4/YCo_Gp9dteI/AAAAAAAAWss/_hLuC1ai4zgBoExkdk8TzXfYd3MzkCsHACLcBGAsYHQ/s1920/kurczak%2Bw%2Bromertopf.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1920" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-74_Fkdmk4z4/YCo_Gp9dteI/AAAAAAAAWss/_hLuC1ai4zgBoExkdk8TzXfYd3MzkCsHACLcBGAsYHQ/w640-h480/kurczak%2Bw%2Bromertopf.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-80194180737450917422020-12-02T01:15:00.002-08:002020-12-02T01:15:44.579-08:00Żeberka <p></p><div style="text-align: center;"> Żeberka zawsze wychodzą. Nieważne jak doprawimy. Czy po amerykańsku na słodko, czy po polsku z majerankiem i czosnkiem</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-pBlFHJjwu-M/X8daumB6LdI/AAAAAAAAWjM/JWM7StuSEWsjnnPxpaqglhjwjLJixNj0wCLcBGAsYHQ/s2048/%25C5%25BCeberka%2Bz%2Bgarnka%2Brzymskiego.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1481" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-pBlFHJjwu-M/X8daumB6LdI/AAAAAAAAWjM/JWM7StuSEWsjnnPxpaqglhjwjLJixNj0wCLcBGAsYHQ/w462-h640/%25C5%25BCeberka%2Bz%2Bgarnka%2Brzymskiego.jpg" width="462" /></a></div><br /><p></p>Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-4579957923516078402020-07-14T00:16:00.000-07:002020-07-15T01:39:37.697-07:00Papryka nadziewana pieczona w cegle <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3FLdf_8dEto/Xw1az9OTPWI/AAAAAAAAV8Q/Xz6aSjfMCpQ6RlWK26fuCczn37wLL2McQCLcBGAsYHQ/s1600/Brick%2Bdo%2Bpieczenia%2Bna%2Bogniu%2Bpaprka.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="907" data-original-width="1024" height="353" src="https://1.bp.blogspot.com/-3FLdf_8dEto/Xw1az9OTPWI/AAAAAAAAV8Q/Xz6aSjfMCpQ6RlWK26fuCczn37wLL2McQCLcBGAsYHQ/s400/Brick%2Bdo%2Bpieczenia%2Bna%2Bogniu%2Bpaprka.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Tym razem nadziewana papryka pieczona w nowym naczyniu. Brick,to cegła do pieczenia na ogniu, a w niej 4 papryki. Idealne naczynie do potraw dla dwóch osób.<br />
Samo naczynie może pomieścić od dwóch do 4 nadziewanych papryk. Zależy to oczywiście od wielkości warzyw. Tym razem pieczone były papryki białe, szpiczaste, nadziewane mięsem. Mięso natomiast doprawione zostało turecką przyprawą kofte, czosnkiem i duża ilością natki pietruszki.<br />
<br />
Brick Römertopf<br />
Naczynie, które przetrzyma wyjątkowo wysokie temperatury.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qB_CRZ6cGLk/Xw1az_Pw5YI/AAAAAAAAV8M/wKsPZjGS_AoRcUg-zh6vysANoxWyG0VTACLcBGAsYHQ/s1600/Brick%2Bdo%2Bpieczenia%2Bna%2Bgrillu%2Bpapryka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="529" data-original-width="1024" height="206" src="https://1.bp.blogspot.com/-qB_CRZ6cGLk/Xw1az_Pw5YI/AAAAAAAAV8M/wKsPZjGS_AoRcUg-zh6vysANoxWyG0VTACLcBGAsYHQ/s400/Brick%2Bdo%2Bpieczenia%2Bna%2Bgrillu%2Bpapryka.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-20147284296972480662020-07-06T04:04:00.002-07:002020-07-06T04:05:25.386-07:00Cegła do pieczenia bezpośrednio na ogniu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Przedstawiamy najnowsze naczynie do pieczenia na otwartym ogniu. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cegła do pieczenia potraw dla 1-2 osób.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Naczynie jest w pełni ognioodporne i nadaje się na wszystkie gille. Cegłę można również ustawić na palenisku układając ją warstwowo w zależności od ilości osób.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ognoodporne naczynie jest wykonane z naturalnej gliny, nieglazurowane. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lsKObqV1ttw/XwMDryswQzI/AAAAAAAAV6k/-zA3TCOmz84bHklXTq6SJarmozF4ZOHLQCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_20200705_150833.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-lsKObqV1ttw/XwMDryswQzI/AAAAAAAAV6k/-zA3TCOmz84bHklXTq6SJarmozF4ZOHLQCLcBGAsYHQ/s640/IMG_20200705_150833.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">W jednej cegle mieszczą się 4 krupnioki</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-1oCHwtknwhI/XwMDqOl15vI/AAAAAAAAV6c/1oFrRGQ3Fug1kiDlgei_Qjoyft1VsALowCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_20200705_190528.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1085" data-original-width="1600" height="432" src="https://1.bp.blogspot.com/-1oCHwtknwhI/XwMDqOl15vI/AAAAAAAAV6c/1oFrRGQ3Fug1kiDlgei_Qjoyft1VsALowCLcBGAsYHQ/s640/IMG_20200705_190528.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-joO5EgBm0FA/XwMDr1-Cn_I/AAAAAAAAV6g/gMKJbgTYT08EGn72KCmFM0fFnnGctK84gCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_20200705_154935.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-joO5EgBm0FA/XwMDr1-Cn_I/AAAAAAAAV6g/gMKJbgTYT08EGn72KCmFM0fFnnGctK84gCLcBGAsYHQ/s640/IMG_20200705_154935.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">W trakcie użytkowania cegła staje się na zewnątrz czarna</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-28492200390117925582020-06-08T06:15:00.002-07:002020-06-08T06:15:42.176-07:00Grillowana kaszanka Zamiast nieekologicznej jednorazowej tacki z aluminium proponujemy ceramiczną, którą postawimy bezpośrednio na ogniu. Szczególnie do kaszanki, która niestety nie może być grillowana bezpośrednio na ruszcie, ponieważ przez niego przelatuje<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ska1br-FmyI/Xt45rIZl0WI/AAAAAAAAVxA/4M48l5VX4dYw1Hcg7kMU0HvwedPEAdxwgCLcBGAsYHQ/s1600/ognioodporan%2Bforma%2Bdo%2Bgrillownia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="360" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ska1br-FmyI/Xt45rIZl0WI/AAAAAAAAVxA/4M48l5VX4dYw1Hcg7kMU0HvwedPEAdxwgCLcBGAsYHQ/s640/ognioodporan%2Bforma%2Bdo%2Bgrillownia.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://www.roemertopf.pl/37-grillowanie" target="_blank">Ognioodporne formy do girllowania </a>zabezpieczą nam mięso, białą kiełbasę i szaszłyki przed spaleniem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WsT0xO2D4Ms/Xt44T_LDZFI/AAAAAAAAVw0/ig3-3k0KH6gAOF9fJcn3HzhgcjbYOcB3gCLcBGAsYHQ/s1600/forma%2Bdo%2Bgrillownia%2Bbbq%2Bognioodporna.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-WsT0xO2D4Ms/Xt44T_LDZFI/AAAAAAAAVw0/ig3-3k0KH6gAOF9fJcn3HzhgcjbYOcB3gCLcBGAsYHQ/s640/forma%2Bdo%2Bgrillownia%2Bbbq%2Bognioodporna.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-88320202279959393002019-12-09T09:10:00.002-08:002019-12-09T09:18:46.460-08:00Żeberka tradycyjne po staropolsku <br />
<ul>
<li>1,5 kg żeberek / ok dwóch płatów</li>
<li>5 rozgniecionych ząbków czosnku</li>
<li>3 łyżki majeranku</li>
<li>1 łyżka zmielonego kminku</li>
<li>10 ziarenek lub jedna gałązka jałowca</li>
<li>1 łyżeczka bylicy pospolitej, jeśli uda nam się ją zimą zdobyć</li>
<li>pieprz</li>
<li>sół</li>
<li>pół szklanki oleju</li>
</ul>
<br />
<br />
Bylica pospolita, nie mylić z piołunem należy do przypraw kuchni staropolskiej. Dawniej bylicą doprawiano tłuste mięsa, a szczególnie gęsi i kaczki. Zadbajmy o to, aby latem nazbierać i ususzyć tego tak powszechnego w ogrodach chwastu. Cudowne szczególnie do kaczki z jabłkami. Nie bójmy się stosować tego wyjątkowo aromatycznego zioła w naszej kuchni.<br />
<br />
Mięso musimy przygotować dzień przed pieczeniem.<br />
Żeberka kroimy na pojedyncze kości.<br />
Z oleju i przypraw robimy marynatę, którą smarujemy żeberka. Tak doprawione układamy w plastykowym pudełku i wstawiamy na noc do lodówki.<br />
Następnego dnia przekładamy mięso do garnka rzymskiego i dusimy pod przykryciem ok. pół godziny. Kolejne pół pieczemy bez pokrywy pod opcją grill.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IFfmk8h8YBA/Xe5_4LRrXGI/AAAAAAAAVEk/THl9a9k0j5owy-bdx5EE-YvZE7o1afCWgCLcBGAsYHQ/s1600/%25C5%25BCeberka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="937" data-original-width="1249" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-IFfmk8h8YBA/Xe5_4LRrXGI/AAAAAAAAVEk/THl9a9k0j5owy-bdx5EE-YvZE7o1afCWgCLcBGAsYHQ/s640/%25C5%25BCeberka.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-984745860342437002019-11-27T01:33:00.002-08:002019-11-27T01:34:31.196-08:00Wiśnie zapiekane w cieście<br />
<ul>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">600 g świeżych lub mrożonych wiśni bez pestek</span></span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">80 g brązowego cukru</span></span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50 g mąki pełnoziarnistej </span></span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 jaja</span></span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">szczypta soli</span></span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">odrobina skórki z cytryny organicznej</span></span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 op cukru waniliowego</span></span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">dwie łyżeczki proszku do pieczenia</span></span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">do posypanie odrobina cukru brązowego</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);"><br /></span><span style="background-color: white; color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);">Jaja zmiksować razem z cukrem, następnie dodać mąkę, mleko, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, sól i skórkę z tartej cytryny. Wszystko wymieszać, tak, aby w cieście nie było grudek. </span><span style="background-color: white; color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);">Wiśnie włożyć do namoczonego garnka rzymskiego. Owoce przykryć ciastem. Wierzch posypać brązowym cukrem.</span><span style="background-color: white; color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8);">Całość piec pod przykryciem w 175 stopniach/termoobieg lub 200 stopni/góra-dół przez 50-60 minut. W trackie pieczenia po 30 minutach zdjąć pokrywkę i piec przez pozostały czas. </span></span><br />
<div>
<span style="background-color: white; color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "droid serif" , serif; font-size: 16px;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-UcnT3DnI0yM/Xd5CII13QfI/AAAAAAAAU90/xHurBl7MY6UD8ocHusrs2vd_yqg62y-jwCLcBGAsYHQ/s1600/Wi%25C5%259Bnie%2Bw%2Bcie%25C5%259Bcie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="854" data-original-width="1070" height="508" src="https://1.bp.blogspot.com/-UcnT3DnI0yM/Xd5CII13QfI/AAAAAAAAU90/xHurBl7MY6UD8ocHusrs2vd_yqg62y-jwCLcBGAsYHQ/s640/Wi%25C5%259Bnie%2Bw%2Bcie%25C5%259Bcie.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Przepis pochodzi ze strony <a href="https://roemertopf-rezeptwelt.de/rezepte/kirschauflauf/">https://roemertopf-rezeptwelt.de/rezepte/kirschauflauf/</a><br />
<br /></div>
Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-91205795837413287662019-11-25T02:14:00.001-08:002019-11-25T02:15:47.543-08:00Zapiekana kalarepa z nadzieniem suflle <ul>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "yanone kaffeesatz" , sans-serif;">4 duże kalarepy </span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "yanone kaffeesatz" , sans-serif;">sól</span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "yanone kaffeesatz" , sans-serif;">kilka ziaren pieprzu</span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "yanone kaffeesatz" , sans-serif;">1/2 organicznej cytryny</span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "yanone kaffeesatz" , sans-serif;">4 jaja</span></li>
<li><span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "yanone kaffeesatz" , sans-serif;">zmielona gałka muszkatołowa</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "yanone kaffeesatz" , sans-serif;">Kalarepy obrać, przekroić na pół i wraz z ziarnami pieprzu gotować przez ok. 10 minut w osolonej wodzie. </span></div>
<div>
<span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "yanone kaffeesatz" , sans-serif;">Wybrać środki kalarep i zmiksować wraz z sokiem z cytryny, odrobiną skórki cytryny, żółtkami, startą gałką, pietruszką, solą i pieprzem. </span></div>
<div>
<span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "yanone kaffeesatz" , sans-serif;">Do masy dodać ubite białka.</span></div>
<div>
<span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "yanone kaffeesatz" , sans-serif;">Kalarepy ułożyć w uprzednio namoczonym garnku rzymskim, wypełnić przygotowaną masą i zapiekać w tem. 175 stopni/termoobieg lub 200 stopniach góra/dół. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LavANUz0AYI/XdupFYnryiI/AAAAAAAAU84/kgZTi4fnX6AYtGu6THVQC_qoYDer7KTgwCLcBGAsYHQ/s1600/kalarepa%2Bz%2Bnadzieniem%2Bsufle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="846" data-original-width="1125" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-LavANUz0AYI/XdupFYnryiI/AAAAAAAAU84/kgZTi4fnX6AYtGu6THVQC_qoYDer7KTgwCLcBGAsYHQ/s640/kalarepa%2Bz%2Bnadzieniem%2Bsufle.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "yanone kaffeesatz" , sans-serif;"><a href="https://www.garnkirzymskie.pl/home/22-garnek-rzymski-duzy-rustico-4029466005417.html" target="_blank">Potrawa pieczona w garnku rzymskim Römertopf Rustiko 12905</a></span></div>
<div>
<span style="color: rgba(0 , 0 , 0 , 0.8); font-family: "yanone kaffeesatz" , sans-serif;">Przepis pochodzi ze strony </span></div>
<div>
<a href="https://roemertopf-rezeptwelt.de/rezepte/kohlrabi-mit-souffle-fuellung/">https://roemertopf-rezeptwelt.de/rezepte/kohlrabi-mit-souffle-fuellung/</a></div>
Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-77781720877022871082019-11-25T01:50:00.002-08:002019-11-25T01:50:38.339-08:00Zapiekany fenkuł <span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;">4 fenkuły</span><br style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;" /><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;">1/2 szklanki rosołu</span><br style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;" /><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;">1/2 szklanki białego wina</span><br style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;" /><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;">100 g mozzareli</span><br style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;" /><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;">50 g sera parma </span><br style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;" /><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;">50 g masła</span><br style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;" /><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;">szczypta pieprzu</span><div>
<span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;">Fenkuły umyć i przekrojone na pół ułożyć w uprzednio namoczonym garnku rzymskim. Polać winem połączonym z rosołem. Piec w temperaturze 200 stopnie przez ok. 30 minut.</span></div>
<div>
<span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;">Następnie do fenkułów dodać masło i mozzarelę. Całość posypać parmezanem i pieprzem. Zapiekać kolejne 15 minut.</span></div>
<div>
<span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7PqnulyeRJI/XdujWdcdNmI/AAAAAAAAU8s/zsE9YBtwTpAoKZVkLSgw2YTqqtrzTiZ9QCLcBGAsYHQ/s1600/Fenku%25C5%2582%2Bpieczony.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="798" data-original-width="1157" height="440" src="https://1.bp.blogspot.com/-7PqnulyeRJI/XdujWdcdNmI/AAAAAAAAU8s/zsE9YBtwTpAoKZVkLSgw2YTqqtrzTiZ9QCLcBGAsYHQ/s640/Fenku%25C5%2582%2Bpieczony.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;">Fenkuł pieczony jest w <a href="https://www.garnkirzymskie.pl/home/71-garnek-rzymski-standardowy-trend-4029466000986.html?search_query=trend&results=2" target="_blank">garnku rzymskim Trend 19005</a></span></div>
<div>
<span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-family: "Yanone Kaffeesatz", sans-serif;">Przepis pochodzi ze strony </span><a href="https://roemertopf-rezeptwelt.de/rezepte/fenchel-mit-kaesehaube/">https://roemertopf-rezeptwelt.de/rezepte/fenchel-mit-kaesehaube/</a></div>
<div>
<br /></div>
Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-69968156099735515932019-07-09T01:33:00.001-07:002019-07-09T01:40:59.912-07:00Żeberka pieczone BBQ Przykład potrawy pieczonej w garnku rzymskim, która smakuje i wygląda jak BBQ<br />
<br />
2 kg żeberek<br />
<b>Marynata</b><br />
1/2 szklanki oliwy<br />
5 łyżek keczupu<br />
1 łyżka miodu<br />
1 łyżka sosu sojowego<br />
1 łyżeczka kminu rzymskiego<br />
1 łyżka posiekanego czosnku<br />
2 łyżki startego imbiru<br />
sól, pieprz<br />
Wszystkie składniki marynaty mieszamy. Smarujemy żebra i wkładamy na kilka godzin do lodówki.<br />
Następnie pieczemy ok. 2 godzin w temperaturze 150 stopni.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-4OIcHgzawZM/XSRREi16ZfI/AAAAAAAATNE/UvJD0lmgyjsm6oZ_kQbYiJuQvKXky6WwgCLcBGAs/s1600/%25C5%25BCeberka%2Bpieczone%2Bw%2Bgarnku%2Brzymskim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-4OIcHgzawZM/XSRREi16ZfI/AAAAAAAATNE/UvJD0lmgyjsm6oZ_kQbYiJuQvKXky6WwgCLcBGAs/s640/%25C5%25BCeberka%2Bpieczone%2Bw%2Bgarnku%2Brzymskim.jpg" width="480" /></a></div>
Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-80226065994792558702019-03-26T04:57:00.002-07:002019-03-26T04:57:38.987-07:00W czym pieczemy chleb?<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="https://www.roemertopf.pl/18-multi" target="_blank">Garnek rzymski <span style="background-color: white;">Römertopf Multi </span></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AXEDhKZvM5w/XJoTbbSR7wI/AAAAAAAARXw/-knPYhkQTrcuIzkmvB3-lkdLkiq0uY0PgCLcBGAs/s1600/15505%2Bgarnek%2Brzymski%2Bmulti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-AXEDhKZvM5w/XJoTbbSR7wI/AAAAAAAARXw/-knPYhkQTrcuIzkmvB3-lkdLkiq0uY0PgCLcBGAs/s640/15505%2Bgarnek%2Brzymski%2Bmulti.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-57144635372546557602019-03-18T04:35:00.000-07:002019-03-18T04:35:46.366-07:00Wolno pieczona łopatka1,5 kg łopatki<br />
1 kg młodych ziemniaków<br />
kilka pieczarek<br />
przyprawy: 5 łyżek oleju, rozmaryn, kminek, pieprz, czosnek w proszku, sól<br />
<br />
Przyprawy wraz z olejem mieszamy, następnie smarujemy nimi mięso. Wkładamy do garnka, przykrywamy i pieczemy 5 godzi w temperaturze nie większej niż 120 stopni. Czyli nastawiamy na przykład o 9 rano, tak aby o drugiej mieć gotowy obiad.<br />
Godzinę przed końcem pieczenia zlewamy sos, który powstał w trakcie pieczenia i do brytfanny wkładamy ziemniaki i pieczarki. Lekko solimy, zamykamy garnek i pieczemy. Ze zlanego sosu robimy właściwy sos dodając mąki zagęszczającej lub sos pieczeniowy rozpuszczony w szklance wody. I tym sposobem mamy kolejny obiad w jednym garnku. Smacznego<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-UZaw05ZO0oE/XI-B7kebWfI/AAAAAAAARU4/FTW7KJxI_ho_RpV4oVgxDMi5A75orFaPgCKgBGAs/s1600/IMG_20190317_133307.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1099" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-UZaw05ZO0oE/XI-B7kebWfI/AAAAAAAARU4/FTW7KJxI_ho_RpV4oVgxDMi5A75orFaPgCKgBGAs/s640/IMG_20190317_133307.jpg" width="438" /></a></div>
Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-60249956378183458502019-02-20T00:36:00.001-08:002019-02-20T00:36:23.081-08:00Ryż z jabłkami - smak dzieciństwaCzy ktoś to jeszcze pamięta?<br />
Ryż ugotowany na mleku, jabłka, cukier, śmietana, cynamon i masło.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Pw2k-RHw3FY/XG0RFfhnnoI/AAAAAAAARJE/y7rMX5s_LWUVhTVLQdZTnI-qS6aMbc2SgCKgBGAs/s1600/IMG_20190215_134205.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-Pw2k-RHw3FY/XG0RFfhnnoI/AAAAAAAARJE/y7rMX5s_LWUVhTVLQdZTnI-qS6aMbc2SgCKgBGAs/s640/IMG_20190215_134205.jpg" width="640" /></a></div>
Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-79125634016029477372019-01-07T01:05:00.001-08:002019-01-07T01:19:19.727-08:00Pasztet Poświąteczny<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-xcI6QswSklc/XDMWomu3epI/AAAAAAAAQdM/_h5D90aTQfIy8T0YKHa1_Gd1B3pOZhQKwCLcBGAs/s1600/pasztet%2Bw%2Bgarnku%2Brzymskim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="823" data-original-width="1116" height="470" src="https://2.bp.blogspot.com/-xcI6QswSklc/XDMWomu3epI/AAAAAAAAQdM/_h5D90aTQfIy8T0YKHa1_Gd1B3pOZhQKwCLcBGAs/s640/pasztet%2Bw%2Bgarnku%2Brzymskim.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<ul>
<li>1 kg mieszanych mięs pieczonych "poświątecznych"</li>
<li>1/2 kg świeżej wątróbki z indyka</li>
<li>1/2 kg mięsa gotowanego z rosołu</li>
<li>1 szk. rosołu</li>
<li>1 czerstwa bułka</li>
<li>seler lub pietruszka z rosołu</li>
<li>1 duża cebula</li>
<li>1/2 szklanki stopionego masła</li>
<li>pół łyżeczki sproszkowanego imbiru</li>
<li>odrobina gałki muszkatołowej </li>
<li>sól, pieprz</li>
<li>opcjonalnie majeranek i suszona wędzona papryka</li>
</ul>
Wątróbkę dusimy krótko na patelni razem z pokrojoną cebulą. Mięso pieczeniowe i rosołowe wraz z duszoną wątróbką, cebulą i selerem mielimy dwukrotnie przez maszynkę do mięsa. Bułkę moczymy w rosole. Następnie mielimy przez maszynkę. Do masy dodajemy pozostałą część rosołu po bułce, roztopione masło i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Przekładamy do formy i pieczemy przez ok 1 godzinę. Po upieczeniu posypujemy majerankiem i wędzoną suszoną paprykąNikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-58057838782597367102018-12-09T23:59:00.001-08:002018-12-10T00:02:33.872-08:00Łopatka pieczona tradycyjnie 1 -1,5 kg łopatki wieprzowej<br />
10 ziarenek ziela angielskiego<br />
5 listków laurowych<br />
1 łyżeczka kminku<br />
10 ząbków czosnku<br />
sól<br />
pieprz<br />
<br />
Dodatki:<br />
ziemniaki<br />
1 duży fenkuł<br />
inne warzywa<br />
<br />
Na dnie naczynia układamy liście laurowe, ząbki czosnku, kminek i ziele angielskie. Na przyprawach układamy mięso, przykrywamy i pieczemy przez 4 godziny w temperaturze 120 stopni. W trakcie pieczenia mięso 1 raz obracamy i polewamy białym winem lub wodą.<br />
Godzinę przed końcem pieczenia do mięsa dodajemy połówki nieobranych ziemniaków i fenkuł. Lub dowolne warzywa. Pieczemy nadal pod przykryciem.<br />
10 minut przed końcem pieczenia zdejmujemy pokrywę i włączamy w piekarniku opcje grill. Mięso dzięki temu ładnie się zarumieni.<br />
Łopatka pieczona w <a href="https://www.garnkirzymskie.pl/linia-jubileuszowa/23-garnek-rzymski-jubileuszowy-4029466005820.html" target="_blank">garnku rzymskim Roemertopf mod 14005</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-domPuIdCN9M/XA4bmSq4KdI/AAAAAAAAPSU/6UKtZfCFVqIjr2ZqJVYHY-DnZ8_vm-CWQCKgBGAs/s1600/IMG_20181209_134025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1573" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-domPuIdCN9M/XA4bmSq4KdI/AAAAAAAAPSU/6UKtZfCFVqIjr2ZqJVYHY-DnZ8_vm-CWQCKgBGAs/s640/IMG_20181209_134025.jpg" width="628" /></a></div>
<br />
<br />Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-80706651837598566482018-12-03T02:36:00.000-08:002018-12-03T06:49:27.842-08:00Skrzydełka po polsku bardzo aromatyczne<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Od pewnego czasu tradycją stały się skrzydełka BBQ.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na słodko-kwaśno, imbirowo-miodowo lub barbecue w różny możliwy sposób.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dla odmiany przypominamy o <b>skrzydełkach po polsku</b>. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bardzo łatwe i wyjątkowo smaczne</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Potrzebujemy </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 opakowanie/15g majeranku, pięć ząbków czosnku, sól i pieprz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 łyżek oleju</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1,5 kg skrzydełek z chowu bez antybiotykowego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Przyprawy, zmiażdżony czosnek i olej mieszamy. Pastą smarujemy skrzydełka i odstawiamy na 3 godziny. Następnie pieczemy przez ok. 45 minut.<a href="https://www.roemertopf.pl/wypiek-chleba/34-pane-okragla-forma-do-pieczenia-chleba.html" target="_blank"> Do pieczenia zastosowano glinianą formę Pane</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RctpZcWlDrU/XAUEzLjupoI/AAAAAAAAPIA/_JVX_cd_yzIzNl7gB9xs9iWPqaeWSr3PACKgBGAs/s1600/IMG_20181202_210321.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1424" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-RctpZcWlDrU/XAUEzLjupoI/AAAAAAAAPIA/_JVX_cd_yzIzNl7gB9xs9iWPqaeWSr3PACKgBGAs/s640/IMG_20181202_210321.jpg" width="568" /></a></div>
<br />Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-60146127087345998612018-06-26T01:58:00.000-07:002018-06-26T23:59:15.251-07:00Kurczak szawarma <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-e7uOTTgEcUQ/WzH-Qje7jTI/AAAAAAAAMBE/C0XSsgSAb-o1pX41VEBovnknCwWjrwtHgCLcBGAs/s1600/kurczak%2Bshoarma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1478" data-original-width="1600" height="590" src="https://2.bp.blogspot.com/-e7uOTTgEcUQ/WzH-Qje7jTI/AAAAAAAAMBE/C0XSsgSAb-o1pX41VEBovnknCwWjrwtHgCLcBGAs/s640/kurczak%2Bshoarma.jpg" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Clou potrawy to oczywiście bliskowschodnia przyprawa pod nazwą szawarma lub shoarma, w której marynujemy przez jedną noc mięso kurczaka. Jest to przyprawa i oczywiście jej różne wariacje tradycyjnie wykorzystywana do kababu i gyrosu. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HW2SECJ3hmw/WzH-QQL0gVI/AAAAAAAAMBA/z0Ny57TWVQIbH1hBXBt_8Y10q4rNMmGDACLcBGAs/s1600/kurczak%2Bshoarma%2Bmieszanka%2Bprzypraw.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1536" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-HW2SECJ3hmw/WzH-QQL0gVI/AAAAAAAAMBA/z0Ny57TWVQIbH1hBXBt_8Y10q4rNMmGDACLcBGAs/s320/kurczak%2Bshoarma%2Bmieszanka%2Bprzypraw.jpg" width="307" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Mieszankę tworzymy sobie na zapas i trzymamy w zamkniętym pojemniku<br />
<br />
<b>Składniki:</b><br />
1 łyżka cynamonu<br />
1 łyżka mielonego pieprzu<br />
1 łyżka mielonego kardamonu<br />
1 łyżka chilli<br />
1 łyżka sumaku - jeśli mamy w ogrodzie drzewo o tej samej nazwie, to pozyskujemy przyprawę sami<br />
1 łyżka kurkumy<br />
2 łyżki mielonego kminu rzymskiego<br />
1 łyżka sproszkowanego czosnku<br />
2 łyżki soli<br />
4 łyżki sproszkowanej papryki<br />
<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-66wEPkbnl3c/WzH-PGfrKYI/AAAAAAAAMA8/qfNk2v099sYqRCdavv9_RlxYkJfoft3mACLcBGAs/s1600/kurczak%2Bshoarma%2Bw%2Btaco.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1022" data-original-width="1600" height="204" src="https://1.bp.blogspot.com/-66wEPkbnl3c/WzH-PGfrKYI/AAAAAAAAMA8/qfNk2v099sYqRCdavv9_RlxYkJfoft3mACLcBGAs/s320/kurczak%2Bshoarma%2Bw%2Btaco.jpg" width="320" /></a><br />
<ul>
<li>2 duże piersi kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem</li>
<li>3 łyżki przyprawy mieszamy z 1/2 szklanki oliwy, sokiem z 1/2 cytryny i smarujemy mięso. zamykamy w plastikowym pojemniku i odstawiamy na 1 dzień do lodówki</li>
<li>mięso pieczemy <a href="http://www.garnkirzymskie.pl/37-%C5%BCaroodporne-naczynia-do-grillowania-r%C3%B6mertopf%C2%AE-goes-bbq" target="_blank">w ognioodpornym naczyniu</a> na grillu lub w piekarniku z górną opcją grill przez około 40 minut</li>
<li>pokrojone kawałki mięsa podajemy do szafranowego ryżu, wypełniamy nim chlebki pita, zawijamy w placki taco, lub w każdy inny ulubiony dla nas sposób</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://www.roemertopf.pl/37-%C5%BCaroodporne-naczynia-do-grillowania-r%C3%B6mertopf%C2%AE-goes-bbq" target="_blank">OGNIOODPORNE naczynie do grillowania </a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="755" data-original-width="1600" height="93" src="https://1.bp.blogspot.com/-AeqU6b-lOLI/WzICo-sf5HI/AAAAAAAAMBY/A4VhWDmdnrEVo8FOiLvdqaL8K9SZNJRgwCLcBGAs/s200/131_06%2Broemertopf%2Bbbq.jpg" width="200" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="650" data-original-width="800" height="162" src="https://3.bp.blogspot.com/-yXy5TZvFNS4/WzICouWC7iI/AAAAAAAAMBU/ZOn1ZJZCl4QsPHiWDdgItcs3LbufjCdwwCLcBGAs/s200/bbq%2Bforma%2Bdo%2Bkurczak%25C3%25B3w.jpg" width="200" /></div>
</div>
Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-18219221567802744262018-04-24T01:49:00.000-07:002018-12-03T06:50:53.259-08:00Pasta z bakłażanów - bardzo łatwa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pieczemy bakłażany, zdejmujemy skórę, dodajemy oliwę, doprawiamy i miksujemy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Przykładowe przyprawy: pietruszka, chilli, kmin rzymski i czosnek. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-L2dA41D6hq4/WqY1o-DcCuI/AAAAAAAAJVc/Ve5816a6p_ISVZ0NO3VcaH7QGtEXzOrpwCLcBGAs/s1600/Baba%2BGhanoush.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-L2dA41D6hq4/WqY1o-DcCuI/AAAAAAAAJVc/Ve5816a6p_ISVZ0NO3VcaH7QGtEXzOrpwCLcBGAs/s400/Baba%2BGhanoush.jpg" width="300" /></a><a href="https://2.bp.blogspot.com/-mUDnMZPtsN0/WqY1pIfrdlI/AAAAAAAAJVk/x1SC8OJqgNE_HdFzEtNcmr8yx0_OCPAbgCLcBGAs/s1600/BaBa%2BGanoush.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-mUDnMZPtsN0/WqY1pIfrdlI/AAAAAAAAJVk/x1SC8OJqgNE_HdFzEtNcmr8yx0_OCPAbgCLcBGAs/s400/BaBa%2BGanoush.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-cJl9R5GGUz8/WqY1pHjTQCI/AAAAAAAAJVg/SyjW25ZOBeQx0H_SwIvcRtKngvrSjChygCLcBGAs/s1600/Baba%2BGanusz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-cJl9R5GGUz8/WqY1pHjTQCI/AAAAAAAAJVg/SyjW25ZOBeQx0H_SwIvcRtKngvrSjChygCLcBGAs/s640/Baba%2BGanusz.jpg" width="480" /></a></div>
Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-43317271677520955902018-04-06T00:43:00.000-07:002018-04-06T00:43:05.557-07:00Pieczone żeberkaDwa duże kawałki trójkątów żebrowych smarujemy oliwą wymieszaną z majerankiem, kozieradką, zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem. <a href="http://www.roemertopf.pl/" target="_blank">Pieczemy w garnku</a> pod przykryciem ok. 3 godziny w temperaturze 120 stopni. Pod koniec pieczenia zdejmujemy pokrywę i włączamy na 10 minut opcję "grill".<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-zzz_NqJulfg/WsckvNBJ2iI/AAAAAAAAJs8/53YlC4WZyEYhXGiERWddYTAcGpeVOfXKQCLcBGAs/s1600/pieczone%2Btr%25C3%25B3jk%25C4%2585ty%2B%25C5%25BCeberka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-zzz_NqJulfg/WsckvNBJ2iI/AAAAAAAAJs8/53YlC4WZyEYhXGiERWddYTAcGpeVOfXKQCLcBGAs/s640/pieczone%2Btr%25C3%25B3jk%25C4%2585ty%2B%25C5%25BCeberka.jpg" width="480" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-7871724568627387182018-03-10T05:01:00.000-08:002018-03-10T05:01:59.192-08:00Soczysty schab z ananasemI znów z owocami. Jakie to wdzięczne. Mięso przyrządzone w prosty sposób obłożone plastrami ananasa daje to COŚ. Wytrawny, słodki i jednocześnie winny smak.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AnH-LnZPVzI/WqPWnNEO9uI/AAAAAAAAJR4/Sc_zJBs63f4Bp7GYBbDHnsRpQCem73b4gCLcBGAs/s1600/schab%2Bz%2Bananasem%2Bw%2Bgarnku%2Brzymskim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-AnH-LnZPVzI/WqPWnNEO9uI/AAAAAAAAJR4/Sc_zJBs63f4Bp7GYBbDHnsRpQCem73b4gCLcBGAs/s640/schab%2Bz%2Bananasem%2Bw%2Bgarnku%2Brzymskim.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Mięso nacieramy sproszkowanymi przyprawami: zielem angielskim, kminkiem i pieprzem. Podlewamy odrobiną białego wina lub bulionem. Nacieramy czosnkiem i pieczemy ok. 2 godziny w temperaturze 140 stopni. Pod koniec pieczenia zlewamy płyn, z którego przyrządzamy sos. Schab podpiekamy przez 10 minut ponownie w otwartym <a href="http://www.garnkirzymskie.pl/" target="_blank">garnku rzymskim obkłądając mięso plastrami ananasa</a> z puszki.<br />
<br />
Do schabu z ananasami pasuje kiszona kapusta na ciepło lub buraczki.<br />
<br />
Jakie to proste!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-JY9uSymUni4/WqPWmZzhdMI/AAAAAAAAJR0/ZBTpI3HtuBcH0WkOAFsunR0uIIbJuOlnwCLcBGAs/s1600/schab%2Bz%2Bananasem%2Bi%2Bkapust%25C4%2585%2Bw%2Bgarnku%2Brzymskim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="716" data-original-width="720" height="397" src="https://4.bp.blogspot.com/-JY9uSymUni4/WqPWmZzhdMI/AAAAAAAAJR0/ZBTpI3HtuBcH0WkOAFsunR0uIIbJuOlnwCLcBGAs/s400/schab%2Bz%2Bananasem%2Bi%2Bkapust%25C4%2585%2Bw%2Bgarnku%2Brzymskim.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-4852963783268298032018-02-12T02:43:00.001-08:002018-12-03T06:52:02.810-08:00Pieczona łopatka z owocami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--3SL-kV2mx8/WoFvGbgQIhI/AAAAAAAAJIQ/9vSX-Yllb_AxWCJfrmVbbj_WUVaRs79wwCLcBGAs/s1600/%25C5%2582opatka%2Bpieczona.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/--3SL-kV2mx8/WoFvGbgQIhI/AAAAAAAAJIQ/9vSX-Yllb_AxWCJfrmVbbj_WUVaRs79wwCLcBGAs/s640/%25C5%2582opatka%2Bpieczona.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Soczysta i chrupiąca łopatka</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pieczona w garnku przez 3 godziny w temperaturze 120 stopni C</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1kg łopatki dusimy z przyprawami: </div>
<div style="text-align: center;">
3 ząbki czosnku, liść laurowy, ziele angielskie, liść lubczyku lub selera. Pieczeń uzupełniamy 1/2 szklanki bulionu. </div>
<div style="text-align: center;">
Pod koniec pieczenia posmarowana 1 łyżką miodu zmieszanego z 1 łyżką startego imbiru. </div>
<div style="text-align: center;">
Proponowane dodatki to brzoskwinie lub plastry ananasa z puszki</div>
<br />Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-89148636600461030.post-23492715308897893712017-11-06T00:21:00.001-08:002018-12-03T06:51:18.072-08:00Schab ze śliwkamiSchab doprawiamy kminkiem, czosnkiem, majerankiem, liściem laurowym i zielem angielskim. Obkładamy śliwkami suszonymi i pieczemy 1,5 godziny w tem. 150 stopni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-F1vHAT1OVYw/WgAabFlQt3I/AAAAAAAAHV4/XLi5aHXSXPouLKGKBsGcjaX4-58WgPMXwCLcBGAs/s1600/schab%2Bze%2B%2B%25C5%259Bliwkami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="583" data-original-width="528" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-F1vHAT1OVYw/WgAabFlQt3I/AAAAAAAAHV4/XLi5aHXSXPouLKGKBsGcjaX4-58WgPMXwCLcBGAs/s640/schab%2Bze%2B%2B%25C5%259Bliwkami.jpg" width="577" /></a></div>
<br />
Sos śliwkowy:<br />
Zasmażkę z mąki i masła zalewamy 1 szklanką zimnego rosołku, dodajemy 4 śliwki. Gotujemy.<br />
Dodajemy sos, który powstał w trakcie pieczenia schabu. Mieszamy i doprowadzamy do ponownego wrzenia. Przelewamy przez sito, aby przetrzeć śliwki i pozbyć się przypraw (z uprzednio dodanego sosu)<br />
<br />Nikahttp://www.blogger.com/profile/13280126032312020935noreply@blogger.com0