1/2 szklanki rosołu
1/2 szklanki białego wina
100 g mozzareli
50 g sera parma
50 g masła
szczypta pieprzu
Fenkuły umyć i przekrojone na pół ułożyć w uprzednio namoczonym garnku rzymskim. Polać winem połączonym z rosołem. Piec w temperaturze 200 stopnie przez ok. 30 minut.
Następnie do fenkułów dodać masło i mozzarelę. Całość posypać parmezanem i pieprzem. Zapiekać kolejne 15 minut.
Fenkuł pieczony jest w garnku rzymskim Trend 19005
Przepis pochodzi ze strony https://roemertopf-rezeptwelt.de/rezepte/fenchel-mit-kaesehaube/
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz