Filety dorsza układamy w garnku rzymskim Gratine
Robimy sos:
100 g masła rozpuszczamy2 łyżeczki mąki (zwykłej, bezglutenowej Schaer, lub skrobi kukurydzianej) dodajemy do masła
1 opakowanie pieprzu cytrynowego dodajemy do masła z mąką
200 ml śmietany do zup lub sosów wlewamy do zasmażki
Sosem polewamy rybę i uzupełniamy na wierzchu opcjonalnie: koperkiem, pietruszką, pomidorami świeżymi lub suszonymi, plasterkami fenkułu, pieczarkami lub tym, na co mamy ochotę. Zapiekamy 45 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz