poniedziałek, 15 lipca 2013

Pieczarki prowansalskie

Do uzupełnienia w ciekawy sposób naszych potraw możemy podać bardzo smaczne pieczarki, które smażymy, jak to Francuzi zwykli robić na maśle. Z resztą cała francuska kuchnia bazuje na ogromnych ilościach masła.

Potrzebujemy:

  • ładne średniej wielkości pieczarki
  • masło
  • zioła prowansalskie
  • ocet balsamiczny
Pieczarki smażymy na maśle, posypujemy ziołami, i redukujemy powstały płyn. Na końcu spryskujemy (najlepiej, jeśli mamy w sprayu) octem balsamicznym. Gotowe.

2 komentarze:

  1. super przepis :) !
    http://magicznezyciemarty.blogspot.com/2013/07/rozdanie-na-blogu-14-21-lipca-zapraszam.html

    OdpowiedzUsuń